カニステルでパウンドケーキ🍰

カニステルを食べてみたところ、なかなか糖度が高めだったのでパウンドケーキにしてみました。

【適当なレシピ】

米粉　→　約120グラム

ベーキングパウダー　→　5グラム

卵　→　2個

豆乳　→　約50ml

オリーブオイル　→　約30ml

熟したカニステル　→　約120グラム

レシピはめちゃ適当✌️✨

焼き上がりはこんな感じ！

少し焦げたかな…？🤔

砂糖は入ってませんが、

ほんのりとした甘さでなかなか美味い！

色味もしっかりでていて良かったかな😊

今回使ったカニステルですが、

種を取り出してみたら殻が割れており、

根がでてました😂

そんなことあるんですね😆笑